Sindpan participa da 32ª edição do Congrepan, maior congresso brasileiro de panificação

O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará (Sindpan) participou, entre os dias 27/03 e 03/04, da 32ª edição do Congrepan, maior congresso brasileiro de panificação e um dos mais reconhecidos da América Latina. Promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), o evento aconteceu, pela primeira vez, a bordo do navio MSC Seaview, reunindo profissionais, empresas e inovações do setor.

Sob a liderança do Presidente do Sindpan, Alex Martins, a comitiva do sindicato teve a oportunidade de assistir a palestras, workshops e exposições das mais novas tecnologias voltadas para o segmento de panificação. Martins ainda apresentou ao público o Programa de Certificação ESG-FIEC e falou sobre a experiência de receber a chancela pela panificadora Cinco Quinas Pães e Doces, da qual é CEO.

"O 32º Congresso Nacional da ABIP foi um sucesso total. Tivemos a satisfação de participar de muitas palestras, como a de Becca Milano, que falou sobre a confeitaria dentro da padaria, e a da Monja Coen, que tratou da saúde mental dos empresários. Eu também fui dos um palestrantes, falando sobre a certificação ESG da FIEC na minha padaria. Então, foi um momento muito bom, no qual tivemos reuniões de compartilhamento entre presidentes de sindicatos do Brasil inteiro", afirmou o Presidente do Sindpan.