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Sindialimentos promove workshop sobre conformidade e oportunidades de negócios para a indústria de polpas e sucos

10/09/2026 - 14h09

O Sindicato das Indústrias da Alimentação e Rações Balanceadas no Estado do Ceará (Sindialimentos-CE), vinculado à Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), realizou, na quarta-feira (9/9), o workshop “Conformidade que gera negócios: orientações do MAPA para fortalecer a indústria de polpas e sucos”. O encontro ocorreu na Casa da Indústria, em Fortaleza, em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

A programação foi dedicada à apresentação de orientações estratégicas do MAPA voltadas ao setor, com foco no fortalecimento da competitividade e na ampliação das oportunidades de negócios para as empresas. Entre os temas abordados estiveram os requisitos para registro e regularização dos estabelecimentos, a legislação aplicável e os principais pontos que geram pendências nos processos.

A auditora fiscal do Ministério Shirley Mapurunga explicou que a proposta foi orientar as empresas para reduzir erros na documentação apresentada ao órgão. “A apresentação de documentos gira em torno dos requisitos que os estabelecimentos precisam ter para se registrarem, se regularizarem junto ao Ministério da Agricultura. Nesse sentido, quais são as legislações, as exigências e o que é que eles têm que apresentar são os maiores erros que a gente verifica quando analisa um processo, resultando em pendências ou indeferimento”, detalhou.

Segundo Shirley, a correta apresentação dos documentos também contribui para tornar mais eficiente o processo de análise. “A gente quer que as empresas aprendam a apresentar a documentação da maneira certa”, afirmou. Ela explicou ainda que o sistema utilizado para os registros permite apenas duas rodadas de análise antes do indeferimento do processo, o que pode exigir que o estabelecimento reinicie todo o procedimento.

Durante o workshop, tanto Shirley quanto a também auditora fiscal do MAPA Maiara Borges esclareceram dúvidas dos participantes sobre os principais aspectos relacionados à conformidade no setor. Nesse contexto, Maiara destacou a informalidade como um dos principais desafios enfrentados no Ceará. “O maior problema que tem aqui no Estado são os clandestinos, principalmente nos setores de produção de cachaça e polpas, que é o que a gente tem tido mais esse contato, essa dificuldade de as empresas não se registrarem”, afirmou.

Segundo ela, a ausência de registro também dificulta a adoção de boas práticas de fabricação e pode comprometer a qualidade do produto final.

A iniciativa integrou as ações do Sindialimentos voltadas ao apoio às empresas do setor de alimentos, aproximando o segmento de informações técnicas e orientações de órgãos reguladores.

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