Sindlacticínios fortalece qualificação e inovação do setor durante o Minas Láctea 2026

O Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Ceará (Sindlacticínios) participou, entre os dias 14 e 16 de julho, do Minas Láctea 2026, em Juiz de Fora (MG), promovido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig/ILCT), um dos maiores eventos da América Latina voltado à cadeia produtiva de laticínios.

Representando empresas de diferentes regiões do Ceará, a comitiva organizada pelo Sindlacticínios, com apoio da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), acompanhou cursos técnicos, palestras e a feira de negócios, além de estabelecer contatos com fabricantes de equipamentos e empresários de diversos estados brasileiros e de países como Argentina e Uruguai.

"Organizamos uma comitiva com empresas de diferentes regiões do Ceará, levando empresários do interior para conhecer tecnologias, ampliar conhecimentos e fortalecer relacionamentos. Esse trabalho de interiorização das ações, em parceria com o Sistema FIEC, é fundamental para o desenvolvimento do nosso setor", disse José Antunes, presidente do Sindlacticínios.

A feira apresentou uma ampla exposição de máquinas, equipamentos, insumos, soluções laboratoriais e lançamentos para a indústria de laticínios. Entre os principais temas observados pelos empresários esteve o avanço da automação industrial, impulsionado pela necessidade de aumentar a produtividade e enfrentar os desafios relacionados à disponibilidade de mão de obra.

Segundo o presidente do Sindlacticínios, as novas tecnologias representam um importante caminho para modernizar o setor. "Os equipamentos apresentados são extremamente modernos e ajudam a aumentar a eficiência das empresas, mas ainda possuem um custo elevado. Por isso, já discutimos alternativas coletivas que possam facilitar o acesso dos associados a essas tecnologias", afirmou.