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SENAI Ceará, CNI e Governo Federal levam programa Padaria Artesanal ao município de Tauá

30/06/2026 - 10h06

O município de Tauá deu início à implementação do Programa Padaria Artesanal no Ceará, com qualificação profissional, geração de renda e inclusão produtiva, no último dia 22/06. A iniciativa é do Governo Federal, por meio do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), em parceria com a Confederação Nacional da Indústria (CNI), por meio do SENAI. Tauá é o primeiro município do Ceará a aderir ao programa.

A implantação foi oficializada durante solenidade realizada no município, com a assinatura de um Acordo de Cooperação Técnica com o Sistema FIEC (SENAI Ceará).

Representando o Diretor Regional do SENAI Ceará e Superintendente do SESI Ceará, Paulo André Holanda, a Gerente de Educação do SENAI Ceará, Sônia Parente, destacou a importância da parceria para ampliar o alcance das ações da instituição no interior do estado.

"O Programa Padaria Artesanal é uma importante iniciativa construída em parceria que fortalece a interiorização das nossas ações e das parcerias com os municípios. Essa aproximação permite levar qualificação profissional com mais agilidade e eficiência, preparando mão de obra para atender às necessidades da indústria. Agradecemos ao SENAI Nacional, ao apoio do Dr. Paulo André Holanda e à Prefeitura de Tauá por aceitar o desafio de ser o primeiro município cearense a implantar esse importante programa. Nossa expectativa é que essas pessoas encontrem oportunidades de trabalho e empreendedorismo, especialmente na indústria de panificação", afirmou.

Idealizado pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin, o Programa Padaria Artesanal utiliza uma metodologia que alia técnicas de panificação, segurança alimentar e empreendedorismo, estimulando a autonomia financeira e a inclusão social. Em publicação nas redes sociais, Lu Alckmin comemorou a chegada da iniciativa ao município. "Estou muito feliz em comunicar que o Projeto Padaria Artesanal chegou a mais um município do país. Desta vez, em Tauá (CE). Agradeço o empenho dos parceiros envolvidos: SENAI Ceará e Prefeitura de Tauá", escreveu.

A programação contou com a presença do especialista de Desenvolvimento Industrial II do SENAI Departamento Nacional, Jefferson Froes. Para ele, a iniciativa reforça o compromisso do SENAI com a ampliação do acesso à educação profissional e ao desenvolvimento social.

"Nossa agenda institucional em Tauá representa mais um importante passo na ampliação do acesso à qualificação profissional e às oportunidades de inclusão produtiva no país. Destaco o trabalho dedicado dos profissionais do SENAI Ceará na construção desta iniciativa, promovendo maior equidade de oportunidades e contribuindo para o atendimento das demandas da indústria. A ação reafirma o compromisso do SENAI, por meio da atuação integrada entre o Departamento Nacional e o Departamento Regional, com o desenvolvimento social por meio da educação profissional", destacou.

Durante a agenda, os participantes visitaram a primeira turma do Programa Padaria Artesanal, que iniciou suas atividades no Espaço Delas. Nesta etapa, o projeto prevê a capacitação de cerca de 200 pessoas, distribuídas em 10 turmas, fortalecendo a formação profissional, a geração de renda e o atendimento às demandas da indústria de panificação no município.

Além do Programa Padaria Artesanal, o acordo firmado entre a Prefeitura de Tauá e o Sistema FIEC/SENAI contempla a oferta de aproximadamente 150 vagas em cursos de Inteligência Artificial, Cabeamento Estruturado e Redes de Computadores, reforçando o compromisso das instituições com a formação de profissionais preparados para os desafios da transformação digital e para o fortalecimento da indústria no interior do Ceará.

Também estiveram presentes: o Gerente do SENAI de Juazeiro do Norte, Maurício Barreira, além de autoridades municipais.

 

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