Rede Pão reúne setor de panificação para discutir tendências, gestão e experiência do cliente

A Rede Pão realizou, nesta terça-feira (12/05), na Casa Pâine Aldeota, em Fortaleza, um encontro voltado à integração, troca de experiências e fortalecimento do setor de panificação e alimentação no Ceará.  A programação teve como foco o estímulo à cultura de benchmarking entre as indústrias e estabelecimentos associados.

O presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará (Sindpan), Alex Martins, destacou o impacto das visitas técnicas como incentivo à melhoria contínua nas empresas do segmento. “O benchmarking nos motiva a buscar melhorias constantes dentro das nossas empresas. Durante a visita técnica, tivemos a oportunidade de conhecer uma indústria totalmente voltada para o cliente, com estrutura moderna, produção climatizada e equipamentos de primeira geração", afirmou.

A troca de experiências também serviu para estimular a adoção de práticas mais modernas e eficientes. "Vimos processos automatizados, desde a produção até o empacotamento, o que demonstra um alto nível de eficiência e qualidade. As empresas associadas têm ganhado muito com esse projeto porque ele inspira evolução, inovação e competitividade", detalhou Alex Martins.

Sobre a Rede Pão

A Rede Pão foi fundada em 2018 como uma iniciativa de empreendedores do setor, com o objetivo de unir forças e promover ações conjuntas para superar desafios e ampliar oportunidades. A iniciativa oferece diversos serviços para seus associados, incluindo grupos de WhatsApp, compra coletiva de insumos que geram economias significativas, além de campanhas estratégicas para impulsionar vendas. A Feira Rede Pão é um dos principais cases da organização.