Alunos do curso de Moleiro visitam Tergran e conhecem na prática a realidade da indústria de grãos

Na última sexta-feira, 05/09, os alunos do curso de Moleiro do SENAI Ceará, da unidade Centro, realizaram uma visita técnica à Tergran (Terminais de Grãos de Fortaleza LTDA), como parte das atividades práticas da formação.

A atividade foi acompanhada pelo Gerente da TERGRAN, moleiro, Rodrigo Santana que compartilhou a experiência sobre os desafios da operação em larga escala, destacando a importância da integração entre logística, armazenagem e indústria moageira. Para os futuros moleiros, o aprendizado vai além da sala de aula, reforçando a compreensão da cadeia de suprimentos do trigo e a relevância do trabalho conjunto entre diferentes setores.

De acordo com a Gerente da Unidade SENAI Centro, Alcilane Mota, “a oportunidade amplia os conhecimentos sobre a logística portuária e o papel estratégico do setor de armazenagem e distribuição de grãos para a cadeia produtiva da moagem. Durante a visita, os estudantes puderam conhecer de perto a infraestrutura do terminal, observar as etapas de recebimento, transporte e estocagem dos grãos, além de compreender os cuidados necessários para garantir a qualidade do produto desde o desembarque até o envio às indústrias”.

Segundo o especialista técnico Willame Alberto, a experiência possibilitou também o contato direto com tecnologias modernas de movimentação de grãos, sistemas de monitoramento e práticas de segurança no ambiente portuário.

Aluna do curso, Kassia Kiss Firmino Dourado diz que a experiência foi bastante positiva e inspiradora: “Tivemos a sorte de acompanhar um navio sendo descarregado, de poder entrar na embarcação e ver tudo o que acontece na chegada do trigo ao porto. Foi uma experiência única que, com certeza, ficará guardada em nossa memória”, disse ela. “Além disso, conhecemos um pouco do processo e dos maquinários, o que possibilitou fazermos conexões com o que aprendemos em sala de aula, com os professores do curso de Moleiro”.

Experiente na área de moagem, o aluno Luís Ricardo Alves também viu na visita uma excelente oportunidade: “Atuo na área de moagem há quase 20 anos e foi uma experiência enriquecedora conhecer o porto Mucuripe e a Tergran.Novos conhecimentos e novas experiência são sempre bem-vindos, principalmente quando se trata de um cereal tão nobre como o trigo”.

A afirmação de Kassia é ratificada pelo instrutor do curso de Moleiro do SENAI,  Santiago Riviera: “A oportunidade permitiu aos alunos relacionar a teoria aprendida em sala de aula com a prática profissional, compreendendo, de forma mais clara, os processos produtivos, as normas de qualidade e segurança, além da importância da inovação tecnológica na área. Esse tipo de atividade é fundamental para a formação acadêmica, pois aproxima os futuros profissionais da realidade do mercado de trabalho, desperta o interesse pela aplicação prática do conhecimento e contribui para o desenvolvimento de uma visão crítica e responsável sobre a cadeia produtiva de alimentos”.