Panificadoras cearenses são homenageadas pela Câmara Municipal de Fortaleza em celebração do Dia do Panificador e o Dia Municipal do Pão

O setor de panificação cearense foi homenageado pela Câmara Municipal de Fortaleza (Cmfor) em cerimônia realizada na última quinta-feira (28/08) para celebrar o Dia do Panificador e o Dia Municipal do Pão, comemorados nos dias 8 de julho e 16 de outubro, respectivamente. A solenidade foi uma iniciativa do Vereador René Pessoa, atendendo ao requerimento do Vereador licenciado Márcio Martins, como forma de reconhecimento à atuação das empresas do segmento.

Ao todo, 11 panificadoras receberam a homenagem, sendo dez associadas ao Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria no Estado do Ceará (Sindpan): Empório de Fátima, Costa Mendes, Delitalia, Bom do Trigo, Panificadora Nossa Senhora de Fátima, Panebox, Montmarttre, Romana, Art Pão e Portugália.

Durante a solenidade, o Vereador Márcio Martins exaltou a importância do setor de panificação na economia, afirmando que a homenagem valoriza empresas que, além de garantirem alimento à população, geram emprego e renda. Já René Pessoa parabenizou o parlamentar pela iniciativa de reconhecer a categoria.

“Isso é muito importante para o nosso setor, porque mostra um reconhecimento justo do poder público de que os caminhos que a planificação está tomando são corretos. Foram homenageadas onze padarias tradicionais do município, e estamos muito felizes com essa parceria entre público e privado”, afirmou o Presidente do Sindpan, Alex Martins.