Sindpan apresenta resultados e projetos para o segundo semestre em reunião com associados

O Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado do Ceará (Sindpan) reuniu seus associados na última quinta-feira, 31/08, para avaliar os resultados obtidos pela entidade ao longo deste ano e apresentar planos para o segundo semestre. O encontro foi realizado na Casa da Indústria e contou com a presença da diretoria do sindicato, além do Gerente da Unidade de Inovação e Tecnologia do SENAI Ceará, Tarcísio Bastos.

Entre as pautas do evento, estiveram projetos voltados para empresas do setor no interior do Estado. Segundo Alex Martins, Presidente do Sindpan, os associados estudam realizar uma edição da tradicional Feira Rede Pão em outros municípios cearenses, além da capital.

“Fazemos a feira duas vezes por ano e queremos discutir se temos capacidade de levar para o interior”, destacou.

Outro ponto abordado foi o planejamento da campanha de Natal da instituição, que deve ser lançada no mês de outubro. “Este ano, vamos sortear pela primeira vez uma moto para os clientes. Já temos mais ou menos 80 padarias inscritas. Estamos informando e chamando aqueles que ainda não estão participando, incluindo também as padarias do interior”.

Capacitações

Na avaliação dos resultados do primeiro semestre, Alex Martins ressaltou a realização de capacitações aos profissionais do setor em parceria com o SENAI Ceará. “Uma evolução foram os treinamentos. Tivemos Cursos de padeiro, confeiteiro e de sopas, que é algo muito importante, porque a padaria hoje em dia vende tudo”, afirmou.

Durante a reunião, foi reapresentado aos associados um relatório de levantamento e diagnóstico de necessidades do Sindpan elaborado pela equipe da Unidade de Inovação e Tecnologia do SENAI Ceará (UNITEC), em parceria com a Gerência de Mercado (GEM) da FIEC, que apontou demandas relacionadas a linhas de crédito, tecnologia e qualificação.

Tarcísio Bastos, do SENAI Ceará, explicou que o diagnóstico faz parte de um esforço da FIEC em entender as carências do setor e propor soluções disponíveis no portfólio da Casa.

“Buscamos uma solução satisfatória que faça o setor alcançar níveis de desenvolvimento melhores. Hoje reapresentamos esse relatório e, a partir desse momento, serão iniciadas tratativas para atender às necessidades”.