Filiados do Sindlacticínios visitam fábrica da Alvoar Lácteos, maior empresa de laticínios do Nordeste

O Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados no Estado do Ceará (Sindlaticínios) realizou uma visita à fábrica da Alvoar Lácteos, fruto da fusão entre as marcas Betânia e Embaré, no dia 17/03. A visita faz parte de uma programação criada pelo sindicato para que seus membros possam conhecer as estratégias e modelos utilizados atualmente, como explica o Presidente do Sindlacticínios, José Antunes. “Nós somos 25 filiados e estamos fazendo visitas de conhecimento de novas tecnologias, de inovação, e como a Betânia é uma gigante do nosso setor, a maior empresa de laticínios do Nordeste, agora Alvoar, nós fomos à sua fábrica. Todos os sindicalizados estiveram presentes”, contou.

O grupo teve acesso a todos os espaços da Alvoar em funcionamento, e os processos de produção foram explicados, com enfoque no uso da tecnologia, tendo em vista que a fábrica utiliza amplamente a automatização. “A visita foi muito proveitosa. Fomos recebidos de uma maneira gentil e tivemos acesso a todo o ambiente chão de fábrica, coisa que é muito difícil: a fábrica, em pleno funcionamento, receber cerca de 40 pessoas. [...] Troca de informações e negócios aconteceram, então foi muito interessante e vamos continuar esse tipo de trabalho. Tudo isso faz parte de um planejamento que a gente está fazendo para ter um ambiente de concorrência, mas dentro de uma lealdade entre nós associados”, completou José Antunes.

A visita foi finalizada com um almoço de confraternização na fazenda Flor da Serra, de Luiz Girão, fundador da Betânia Lácteos. O Sindlacticínios planeja continuar a programação de viagens para conhecer as fábricas do setor. Os próximos destinos devem ser Lassa Laticínios e Maranguape Laticínios.