Alunos da 35ª turma de Moleiro Jr. participam de aula inaugural

Dezesseis alunos da 35ª turma de Moleiro Júnior participaram da aula inaugural no dia 25/07, no SENAI Mucuripe. O curso tem aulas até dezembro e os alunos são funcionários dos seguinte moinhos: Motrisa (AL), M Dias Branco (BA e CE), Cruzeiro do Sul (PE e RJ), Anaconda (SP e PR), Bunge Alimentos (PR),  Los Grobo Agorindustrial (SP), Grande Moinho Cearense (CE) e J. Macedo (CE). Dois alunos dos estados do Goiás e Rio Grande do Sul se inscreveram como pessoa física.

O curso de Moleiro Júnior é destinado a trabalhadores que atuam na área da moagem e exercem cargos nos Moinhos no Brasil e no exterior. A capacitação dota os participantes com conhecimentos técnicos específicos da área moageira e a desenvolver habilidades para o desempenho das atividades, incrementando a produtividade, face às exigências do mercado altamente competitivo.

O SENAI Ceará é conhecido por capacitar os profissionais de todo o Brasil e do exterior para que atuem na indústria do trigo, derivados e correlatos desde 1980. É pioneiro na América do Sul e exclusivo na rede SENAI com o curso de Moleiro. A unidade do Mucuripe está localizada no metro quadrado mais denso de moagem do mundo, junto a três moinhos. Os professores possuem vasta experiência na área de moagem do trigo.

Durante a aula inaugural, também estiveram presentes o gerente do SENAI Mucuripe/Parangaba e Jacarecanga, Elias Pedrosa; a supervisora educacional, Valnice Lima, a instrutora Marinês Ribeiro e, representando o Grande Moinho Cearense, o coordenador de produção Cristiano Lima.