Associados ao Sindilacticínios participam da Minas Láctea

Industriais e técnicos de dez empresas associadas ao Sindlacticínios participaram de 18 a 20 de julho do Minas Láctea, considerado o maior evento do setor laticinista da América Latina, englobando cinco outros eventos como a 43ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac),o 31º Congresso Nacional de Laticínios, a 43ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq), o 43º Concurso Nacional de Produtos Lácteos e a Semana do Laticinista. A feira é referência em difusão de tecnologias sobre leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinário. As atividades aconteceram no Expominas e no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, em Juiz de Fora, Minas Gerais.

A Expolac, por exemplo, é considerada uma importante vitrine nacional para apresentação de produtos derivados do leite. O espaço promove a interação entre as empresas fabricantes e os representantes comerciais interessados em novidades no setor lácteo. Durante o evento, queijos, doces, bebidas lácteas, iogurtes e produtos inovadores que ainda serão lançados ao mercado consumidor são expostos e oferecidos à degustação. Durante a Expomaq, empresas do segmento laticinista do Brasil e do exterior apresentam novidades em maquinários, embalagens e insumos para a indústria de laticínios, prospectam negócios e concretizam vendas. O público da exposição é segmentado, composto por empresários do setor, técnicos, professores e estudantes interessados em conhecer o funcionamento e a aplicabilidade das inovações. Além da exposição da Feira, os associados participaram de palestras e mini cursos.